時尚服飾

透過大火快炒，保留住食材的鮮、甜、脆，是熱炒的靈魂所在。

粵海熱炒堅持選用最新鮮美味的食材，搭配主廚精準的火侯掌控與快炒手技，烹飪出一道道美味的菜色。

用料扎實大份量，豐富不馬虎，讓到訪的賓客能盡情大快朵頤，醬料鹹香滋味足，完美地提帶出食材的美好滋味，讓您忍不住大口扒飯！



麻油牛肉

麻油香氣撲鼻，裏頭添加了枸杞、薑片提味，透過大火快速翻炒，讓特有的麻油滋味能完整被牛肉片吸收，是冬季溫補的美味首選。





糖醋魚片

將鮮嫩的魚肉切片並炸的金黃酥脆，再搭配主廚特別熬煮的糖醋醬汁快炒，一口咬下，酥脆與酸甜的口感交雜，非常開胃！





塔香茄子

九層塔的迷人香氣搭配新鮮的茄子共同料理，香茄的入口即化，遇上肉絲的嚼勁，微帶香辣的刺激感，迸出超級下飯的好滋味！





客家煎豆腐



三杯杏鮑菇

爽脆多汁的杏鮑菇切塊，淋上主廚特製的醬汁料理成三杯滋味，熱燙的鍋內散發著醬油香、杏鮑菇香與迷人的九層塔香，絕對是下酒的最好配菜！

當紅網路話題



清炒水蓮



鐵板豆腐

煎的金黃的軟嫩豆腐，上頭的濃郁醬料滋味十足！主廚更用心的加入爽脆的筍片，讓嫩與脆形成對比，口感更加豐富。





季節時蔬

將多樣化季節時蔬完美融合，店家大手筆的添加了新鮮的綠花椰、木耳等，增添了多層次的口感，營養又健康！





紅燒牛腩煲



薑絲蛤蠣湯

鮮美的蛤蠣豪邁地置入鍋內，添加切成細絲的薑絲共同熬煮，湯頭清澈甘醇，入口盡是鮮甜海味，實在痛快！





養生百菇湯

添加中藥材與多種新鮮菇類燉煮，湯頭甘醇滋味甜，營養價值更高，最適合冬季的溫補之湯！優惠專區



寬敞的用餐環境，最適合三五好友相聚，大口吃著美味的餐點，享受熱炒店歡快的氣氛，再適時的小酌幾杯，讓心情無比暢快！





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蔡英文總統今天(5日)出席「第十次全國科學技術會議」開幕典禮，她致詞時表示，科技的發展跟創新是國家發展的關鍵，行政院已於10月通過修正科技基本法，鬆綁相關法令，政府未來也將努力透過科技與創新帶動產業轉型並解決社會問題，也會籌措足夠的經費發展基礎研究。

蔡英文總統表示，四年一度的全國科學技術會議是科技界非常重要的盛事，這次的主軸為智慧、低碳、健康、永續，這也是過去一段時間各界對國家發展方向最大的期待，她向在場的產官學界人士保證政府一定會全力支持科技發展。

總統指出，政府的當務之急就是修改科技基本法，行政院已於10月通過修正草案，鬆綁相關法令，讓人事與財務運用更彈性。政府也致力透過科技與創新帶動產業的發展及轉型，她認為產業界在不斷競爭下，所累積出的高階技術正是最好的創新基礎，政府在推動「五加二產業創新計劃」時，更需要產學研三方的緊密合作。

總統也認為要透過科技的發展與創新來解決台灣社會所面臨的問題，像是在政府力推的社會住宅中注入科技元素，食品安全管理系統也需要科技協助，發展綠能也需要科技跟創新的能量，才能活絡綠色經濟。她說：『(原音)我們所打造的社會住宅可以注入科技的元素，成為一個智慧管理、具備多功能的社區，或者是推動食品安全保障的工作室，從建立食品安全管理的系統，落實更有效的檢驗方式，或者是建置全面的生產資料，每一個環節的努力，也都需要科技的協助。』

此外，總統說，政府每一年大約有新台幣1千億的科研經費，其中絕大多數都是以應用科技或短期商業化為目標，基礎研究則少於一成，但現今所使用的科技如衛星定位、基因體分析、肝炎疫苗、核磁造影等都源自於基礎研究，因此，當我們期待以科技帶動產業轉型、解決社會問題時，政府必須檢討是否做了必要且足夠的投資用於基礎研究。

中國時報【潘建志╱屏東報導】

冒煙的房子會呼吸！原住民族文化園區的富谷灣區內，有5座排灣族和魯凱族傳統石板屋，為了活化屋子，園區邀請2名原住民青年藝術創作者駐園，帶領遊客體驗傳統的射箭及串編活動，並經由解說導覽，讓遊客認識傳統石板屋的建築智慧。

傳統排灣族和魯凱族石板屋都會在屋內升火，除了有維持屋內乾燥、保溫及驅趕蚊蟲等功效外，也代表這是間有人住的房子，「會呼吸」是活的。過去園區內的石板屋，長年只當樣板讓遊客參觀，缺少人氣，園區因此邀請2名排灣族青年藝術家入駐。

來自獅子鄉的侯儷帆專長設計與繪畫，尤其擅長將傳統圖騰創新。她將傳統原住民狩獵文化，設計成文創射箭遊戲，獵物山羌、山豬、雲豹、台灣山羊等，都成了帶有濃濃原住民風的可愛圖案，作為標靶，遊客能以特製的獵槍射擊。

來自三地門鄉的卡勒斯各斯．巴?麻是名Pulima（手很巧的人），繼承母親的藝術天分，從小和母親學習傳統手工藝，包括編織、刺繡、珠繡、珠串等，她在石板屋內帶遊客DIY，完成屬於自己的琉璃珠項鍊等特色原住民藝術品。

原住民族發展中心主任曾智勇說，這次活動，希望培育有潛力的原住民青年藝術創作人才，也透過她們的創作活化石板屋，並經由解說導覽，讓遊客進到會呼吸的房子裡，親身體驗原住民的傳統空間及藝術文化。

下面熱門附上一則新聞讓大家了解時事

（中央社記者程啟峰高雄21日電）樹德科技大學師生創意研發功力了得，繼在台北國際發明展拿下2金3銀秒殺2銅後，又在2016第10屆波蘭國際發明展中拿下1金1銀，並在2016烏克蘭國際發明展中摘下1銀。

波蘭國際發明展金牌作品是「手持式逃生指示裝置」由電腦與通訊系助理教授陳智勇帶領電通系學生劉任凱、王俊翔、鐘玉庭共同研究完成。該裝置整合煙霧感測、紅外線測溫、指向式無線傳輸技術與空氣濾淨功能，能提供火災警報、高溫警示、安全方向燈號指示，以及過濾新鮮空氣，幫助受困人員脫困。

火災發生時，這項裝置接收來自中央控制系統的資訊後啟動，並投射醒目燈光指引人員拿取提供的逃生照明；裝置內紅外線測溫模組可測得遠距離環境溫度，高溫時以紅燈警示，避免在漆黑濃煙的環境下，誤觸火源或高溫物品造成燙傷。

裝置內部無線傳輸模組與指向性天線則可接收手持指示裝置指向逃生方向所設置無線感測器所回傳的火災感測訊息。當感測為安全時，裝置燈號會顯示綠燈，當測得是危險區域時，會以紅燈警示，當遇到濃煙時，可戴上裝置上面罩，內部空氣濾淨器可過濾髒污空氣，避免嗆傷，增加火場存活機率。

拿下銀牌的「逃生載具」則改善現有緩降設備問題，設計出平台讓逃生者具有立足的地方，而載具部分採用具有封閉空間的設計，讓垂降過程更安心，逃生更安全。

另外，2016烏克蘭國際發明展銀牌作品「智慧窗戶」為一扇多功能智慧窗戶，框架是個具有橫流風扇與氣流方向控制機構的創新特殊裝置，可控制風扇吹出氣流方向及製造更多流動的氣流，提升室內空氣品質。

該智慧窗戶透過手機APP與網路連結，可隨時察看環境參數及控制窗戶功能；白天由太陽能板供電，並可儲存電力供夜晚使用。1051121

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